PAPAYA SMOOTHIE

De papaya, de papa-JA! Daar wordt je toch helemaal blij van? Deze fruit is al jaren onmisbaar in vele landen. Hier in Nederland krijgt de papaya steeds meer zijn welverdiende credits. Waarom? Omdat veel mensen steeds beter weten hoe ze deze exotische fruit kunnen gebruiken en deze fruit simpelweg heerlijk vinden. Niet alleen is de fruit pretty delicious, het is ook een enorm gezonde fruit. Yes, hij past perfect in de huidige "be fit" lifestyle. 

Reasons:

  • Papaya's zijn goed voor de spijsvetering, aangezien ze een eiwitsplitsend enzym – papaïne – bevatten dat de spijsververtering helpt. Het helpt met name met het verteren van eiwitten.
  • De papaya is rijk aan antioxidanten zoals vitamine C en vitamine B5, maar ook aan mineralenkalium zoals koper / magnesium en veel vezels. 

Fun fact: vanwege de grote hoeveelheid aan goede eigenschappen noemen de Indianen in Zuid-Amerika de papaja: "vrucht voor een lang leven".

Hier een manier hoe jij optimaal kan genieten van deze kleurrijke, gezonde en heerlijke fruitsoort: 

Papaya Smootie:

  • 1 papaya, geschild, ontzaad en in stukjes
  • 1 banaan, gepeld en in schijfjes
  • 75 gr verse aardbeien, in schijfjes
  • 80 ml melk
  • 2 eetlepels suiker
  • 10-15 ijsklontjes

Bereiding:

  1. Doe de bovenstaande ingredienten in een mixer en mix 't (simpeler kan niet). Congratulations, you got yourself a delicious smoothie!