Assortiment

OUR PORTFOLIO OF PRODUCTS

De kracht van FMI is dat we in een aantal producten een sterke positie hebben opgebouwd. Met name in Limes hebben we ons zowel breder als dieper ontwikkeld: naast de conventionele handel richten we ons nu ook op Biologische producten waardoor we breder georiënteerd zijn. En met het openen van onze vestigingen in Brazilië en Spanje gaan we dieper en verder de keten in.

Likeable Limes

De vrucht is haast rond, 3-6 cm in doorsnede met een groene schil. Het vruchtvlees is geelgroen, meestal pitloos. De vrucht is aromatisch met een hoge zuurgraad. Wordt geconsumeerd als sap, of als smaakversterker in kruidige gerechten. De Limeboom groeit vooral in tropisch laagland en is koudegevoelig.

Herkomst
Mexico
Brazilië
Variaties

Persian, Tahiti

Beschikbaarheid

Heel het jaar

Merken
  • Royal Fresh
  • The Lime King
  • Toro Verde
Productie methode

Conventional, Organic

Lovely Lemons

Deze gele citrusvrucht heeft een scherp zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige Citroenzuur. De Citroen is een saprijke en subtropische vrucht met een aromatische schil, bevat veel vitamine C. Wordt gebruikt in dranken en gerechten als basis ingrediënt of smaakmaker.

Herkomst
Argentinië
Variaties

Eureka

Beschikbaarheid

mei t/m september

Merken
  • Royal Fresh
Productie methode

Conventional

Pretty Papayas

De vrucht van de Papayaboom is rond tot ovaalvormig met een gladde, dunne schil die tijdens het rijpen verkleurt van groen naar geel-groen-gevlekt. Een rijpe papaja heeft zalmroze tot geel-oranje vruchtvlees en bevat geen vruchtzuren, met als gevolg de zeer zoete smaak.

Herkomst
Brazilië
Costa Rica
Variaties

Formosa, Golden, Pococí

Beschikbaarheid

Heel het jaar

Merken
  • Royal Fresh
Productie methode

Conventional

Glorious Ginger

De wortelstok van de gemberplant is een specerij met een citroenachtige, pittige smaak die onder andere veroorzaakt door de prikkelende verbindingen gingerol en shogaol. Van origine is gember afkomstig uit Azië, maar wordt ook in andere subtropische klimaten geteeld.

Herkomst
Brazilië
China
Thailand
Beschikbaarheid

Heel het jaar

Merken
  • Royal Fresh
  • Various
Productie methode

Conventional

Terrific Turmeric

De wortel van de plant Curcuma longa is een specerij, oranje tot geel van kleur en mild bitter van smaak. Kurkuma wordt gebruikt in currygerechten en staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Oorspronkelijk is Kurkuma afkomstig uit Azië, maar wordt ook in andere subtropische klimaten geteeld.

Herkomst
China
Peru
Beschikbaarheid

Heel het jaar

Merken
  • Various
Productie methode

Conventional, Organic